Ώρες καταστήματος: Δευτέρα – Παρασκευή: 09:00 – 19:00
Blog

Detox συνταγές: Οι 3 αγαπημένες μας για το Σαββατοκύριακο!

detox-foods-in-white-plates

Για έσας που κάνετε detox όλη αυτή την εβδομάδα μετά το πάσχα, συγκεντρώσαμε 3 αγαπημένες μας συνταγές για να απολαύσετε το Σαββατοκύριακο!

1. Μεσογειακή σαλάτα με κινόα

Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι κινόα
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
  • 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 σκελίδα σκόρδοψιλοκομμένη
  • Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες εκτέλεσης

1. Ξεπλύνετε καλά την κινόα σε κρύο νερό.

2. Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζουμε την κινόα και το νερό να βράσουν.

3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η κινόα και να απορροφηθεί το νερό.

4. Αποσύρουμε την κινόα από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά.

5. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αγγούρι, την κόκκινη πιπεριά, το κόκκινο κρεμμύδι, τα ντοματίνια, τις ελιές, τον μαϊντανό και τον δυόσμο.

6. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο, το ξύδι από κόκκινο κρασί, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

7. Προσθέστε την κινόα στο μπολ με τα λαχανικά και ανακατέψτε καλά.

8. Περιχύστε το περιεχόμενο του μικρού μπόλ πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε.

9. Σερβίρετε αμέσως ή βάλτε την στο ψυγείο για λίγες ώρες πριν την σερβίρετε.

2. Σολομός στην σχάρα με σπαράγγια

Μερίδες: 2

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Υλικά

  • 2 φιλέτα σολομού
  • 1 κιλό σπαράγγια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι
  • Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες εκτέλεσης

1. Προθερμάνετε το γκριλ.

2. Αλατοπιπερώνουμε τον σολομό και ψήνουμε στο γκριλ για 5-7 λεπτά από κάθε πλευρά.

3. Ρίξτε τα σπαράγγια με ελαιόλαδο και ψήστε για 5-7 λεπτά.

4. Σερβίρετε τον σολομό με τα ψητά σπαράγγια και στύψτε λεμόνι από πάνω.

3. Μούς με σοκολάτα και αβοκάντο

Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Υλικά

  • 2 ώριμα αβοκάντο
  • 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι

Οδηγίες εκτέλεσης

1. Σε έναν μίξερ, χτυπάμε τα φύλλα βασιλικού μέχρι να γίνουν ψιλοκομμένα. Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μίξερ.

2. Ανακατέψτε μέχρι το μίγμα να είναι λείο και κρεμώδες.

3. Απολαύστε το!


Σας άρεσε; Μοιραστείτε το και πείτε μας την γνώμη σας στα social!

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare